Składniki: 2 bakłażany Sól 2 cukinie 2 czerwone papryki 10 dkg drobnych pieczarek oliwa 1 łyżka soku z cytryny 75dkg polędwicy 3 łyżki pociętej świeżej bazyli Sposób przyrządzenia: Bakłażany pokroić jak frytki, posolić, odstawić ma 15 min, potem omyć i osuszyć. Cukinie pokroić w skośne plastry, paprykę w paski, pieczarki na pół, cebulę w plastry.…
Tag: witaminy
Kalafior
Kalafior zapiekany pod beszamelem.
by Daga • • 1 Comment
-300x196.jpg)
Skład:
- kalafior
- pieczarki
- masło
- pomidor
- pomidor
- mleko
- mąka
- natka pietruszki
- sól, pieprz, cukier,
.jpg)
Kalafior
Kalafior panierowany.
by pejsik • • 1 Comment
Skład: kalafior jajko zioła bułka tarta tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotować kalafiora na pół miękko w słonej wodzie, podzielić na różyczki, rozmieszać jajo, doprawić ziołami. Panierować w bułce tartej i jajku. Smażyć do zarumienienia na oliwie lub masełku.
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa inaczej
by ewa • • 1 Comment
Fasolke szparagowa podgotowac na półtwardo odsaczyc . Na patelni rozgrzać łyżke oliwy z oliwek dodać rozgnieciony czosnek po ok minucie dodac fasolkę dusić ok 2 minuty doprawic sola . Od niedawna tym sie zajadam tylko nie wiem na jak długo 😉 Ewa
Szpinak
Szpinak „zapiekany” na patelni
by ewa • • 2 komentarze
Świeży 1 kg szpinaku opłukać , usunąć ogonki wrzucić na osolona wrząca wodę i parzyć przez ok 2 minuty . Odcedzić na durszlak poczekać aż przestygnie . W międzyczasie posiekać czosnek ile kto lubi (ja daje 6-8 ząbków ale można również mniej lub więcej) , na patelni rozgrzać tłuszcz (ja preferuje extra virgin olive oil…