Składniki:
• 500 g brokułów lub kalafiora
• łyżka masła
• 150 g gotowanej szynki
• 50 g tartego sera
Sos :
• 40 g masła
• 40 g mąki
• 1,5 szklanki mleka
• pieprz, sól,
• gałka muszkatołowa
Składniki: • 6 jaj • 2 czerwone cebule • 5 ogórków konserwowych • 30 dkg żółtego sera • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym • większy słoiczek majonezu kieleckiego • pęczek szczypiorku Wykonanie: Jaja ugotować; Żółtka, białka zetrzeć na tarce grubej. Przygotować dobrze by było dużą salaterkę przezroczystą. Wysypać na dno białka starte na tarce…
Składniki: • 1 kg kabaczka • 1/2 kg pomidorów • 4 cebule • 3 papryki • sól • 3/4 szklanki oleju Sposób przyrządzenia: Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna, zetrzeć na tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów, po czym przez ok.…
Składniki: 6 plastrów ananasa 2 pomarańcze 50 g rodzynek 60 ml soku ananasowego, łyżka miodu sól łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju szczypta imbiru Sposób przyrządzenia: Ananasy wyjąć z puszki, dokładnie osączyć, pokroić na spore kawałki. Pomarańcze obrać i pokroić nad dużym talerzem żeby zebrać wyciekający sok. Rodzynki sparzyć. Gdy wystygną i obciekną, wymieszać…
Składniki: 30 dkg sera żółtego 20 dkg polędwicy sopockiej kukurydza w puszce 3 ogórki kiszone majonez Sposób przyrządzenia: Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Polędwicę pokroić w cienkie słupki. Ogórki pokroić w kosteczkę, dosypać kukurydzę, dodać majonez, odrobinkę soli i pieprzu do smaku i… smacznego!