Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Szpinak – warzywo z charakterem

Nie wygląda ładnie, zdaniem dzieci jest niesmaczny, a jego przeciwnicy rozgłaszają, że wcale nie jest aż taki zdrowy Istnieje jednak wiele powodów, dla których warto włączyć szpinak do swojego jadłospisu. Choćby po to, by rozbudzić własną wyobraźnię. Czy to Popeye rozsławił szpinak, czy może ów marynarz z kreskówki zawdzięcza swą popularność szpinakowi? Z pewnością mielibyście…

Sałatka z makaronu ryżowego

Składniki: pół paczki makaronu ryżowego 3 ogórki konserwowe 1 cebula 1 czerwona papryka 6 jajek gotowanych na twardo 1 puszka kukurydzy sól, pieprz majonez Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu Wszystkie składniki kroimy w kostkę i wsypujemy do naczynia, łącznie z ugotowanym makaronem, doprawiamy do smaku (majonezu według uznania), mieszamy i gotowe. Ta…

Wielkanocny krąg warzywny

Składniki: •  4 jaja ugotowane na twardo •  4 – 5 marchewek •  kilka łodyg selera naciowego •  50 dag brokułów (mogą być mrożone) •  3 kostki bulionu warzywnego •  puszka szparagów Sos: •  szklanka jogurtu naturalnego •  2 łyżki twarożku homogenizowanego •  2 łyżki oliwy z oliwek •  3 – 4 ząbki czosnku • …

Melon z krewetkami

Składniki: (10 porcji)            200g krewetki mrożonej zimnowodnej lub głebokowodnej WILBO 1 melon 2 cytryny ½ szklanki białego wina ½ szklanki sosu vinaigrette Sposób przyrządzania: Krewetki rozmrozić, wrzucić do osolonego wrzątku z dodatkiem wina (na 2,5 min). Po wyjęciu wrzucić do wody z lodem na około 1 minutę. Melon przeciąć na pół, wydrążyć środek.…

Podczos

Składniki: •  0,5 kg młodych liści z brukwi lub kalarepy •  0,5 l mleka •  2 dag masła •  1 dag mąki •  3 dag cebuli Sposób przyrządzenia: Zerwać młode listki brukwi, opłukać, nalać wrzącym mlekiem, zagotować. Potem odcedzić przez sito i usiekać drobno. Masło przesmażyć z cebulą, dodać mąkę, włożyć podczos i potrawę dusić…