Składniki: 1 kg gotowanego mięsa z krabów 2 pęczki rukoli 5 śliwek ½ szkl. oliwy z oliwek ¼ szkl. białego octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Z pancerzy wyjąć mięso kraba po czym pokroić je na kawałki. Następnie śliwki przeciąć na połówki i usunąć pestki. Rukolę ułożyć na półmisku, na niej położyć mięso kraba oraz…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z sałatą, jabłkiem i mascarpone
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. liści sałaty 1 cytryna 5 jabłek 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz ¼ nasion słonecznika ½ szkl. sera mascarpone Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok a jabłka pokroić w krążki. Następnie jabłka, skórkę wymieszać, skropić sokiem z cytryny i oliwą oraz oprószyć pieprzem. Przed podaniem masę jabłkową umieścić na…
Sałatki
Sałatka z nutą cytrusową
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. świeżej zielonej fasoli ½ szkl. orzechów laskowych ½ pęczka szczypiorku ½ szkl. startego sera asiago ½ szkl. oliwy z oliwek ¾ szkl. soku z pomarańczy pieprz Sposób wykonania: Z fasolki odciąć końce zblanszować i zahartować zimną wodą. Następnie orzechy rozgnieść a szczypiorek posiekać. Pokrojone składniki wymieszać ze sobą, dodając ser. Skropić całość…
Warzywa
Misto z selera
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 cytryna 3 selery korzeniowe 2 pory ½ szkl. orzechów włoskich ½ szkl. pokruszonego sera grongozola ¾ szkl. soku jabłkowego ½ szkl. oliwy z oliwek ½ szkl. rodzynek pieprz Sposób wykonania: Obrany seler pokroić na kawałki, po czym zalać je wodą z dodo datkiem 1 łyżki soku z cytryny, odstawić na 2 minuty. W…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka z rusztu i mandarynek
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 1 kg steków z tuńczyka 20 mandarynek 2 owoce granatu ¼ pęczka natki pietruszki ½ łyżeczki kaparów sól pieprz Sposób wykonania: Tuńczyka skropić oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem po czym upiec na rozgrzanym ruszcie. W między czasie z 5 mandarynek zetrzeć skórkę a pozostałe obrać i podzielić na…