Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z pieczarek z orzechami włoskimi

Składniki: 500 g pieczarek 100 g orzechów włoskich 100 g parmezanu 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Następnie parmezan zetrzeć a orzechy posiekać i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem skropić oliwą.…

Szybka sałatka z pomidorów i bazylii

Składniki: 1 kg pomidorów 4 łyżki oliwy z oliwek 6-7 liści bazylii szczypta oregano sól Sposób wykonania: Pomidory umyć po czym pokroić je na ćwiartki, które przełożyć do salaterki. Następnie skropić je oliwą i oprószyć oregano oraz bazylią. Całość delikatnie wymieszać i skropić oliwą. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Olga

Sałatka z kiwi, rukwi oraz kukurydzy

Składniki: 2 pęczki rukwi 200 g ziaren gotowanej kukurydzy 3-4 kiwi 2 ząbki czosnku 1 papryka brazylijska sól pieprz 3-4 łyżki octu ziołowego 6 łyżek oliwy z oliwek Sposób wykonania: Liście rukwi oczyścić po czym dodać do nich kukurydzę oraz obrane kwiki pokrojone w plasterki. Następnie dodać posiekany czosnek i paprykę. Całość wymieszać i doprawić…

Sałatka z marchwi z czosnkiem

Składniki: 4-6 marchwi 1-2 ząbki czosnku 8 łyżek posiekanej natki pietruszki Sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Marchewki obrać po czym zetrzeć je na tarce. Następnie czosnek posiekać i dodać go do marchewki razem z natką pietruszki. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny solą oraz pieprzem i polać…