Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z brokułów, kalafiora i papryki

Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½  żółtej papryki marchewka  Sos: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego łyżeczka oregano pół łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów włoskich sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł i kalafiora podzielić na różyczki o obgotować w osolonej wodzie. W między czasie paprykę pokroić w paseczki a marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie wszystkie…

Sałatka z bakłażana, cebuli i pestek dyni

Składniki: bakłażan 2 czerwone cebule 2 łyżki uprażonych pestek dyni kilka zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki posiekanej rzeżuchy 3 łyżki oleju sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić w kostkę, cebulę w krążki. Dodać jeszcze oliwki, pestki dyni i posiekaną rzeżuchę. Następnie sok z cytryny wymieszać z olejem, solą, pieprzem…

Sałatka z kapusty, jabłka i rodzynek

Składniki: średniej wielkości główka czerwonej kapusty cebula duże winne jabłko sok z połowy pomarańczy 2 łyżki rodzynek olej słonecznikowy cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować cebule posiekać a obrane jabłko w kostkę. Następnie sok z pomarańczy wymieszać z olejem, solą oraz cukrem i polać sałatkę. Całość wymieszać i posypać jeszcze rodzynkami.