Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wiśniówka

Sos morelowy na wiśniówce

Składniki: morele 30 dag cukier 15 dag woda 100 ml wiśniówka 50 ml Sposób przyrządzenia: Morele należy dokładnie umyć, usunąć z nich pestki, zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać do nich cukier, wodę i gotować przez 10 minut ciągle mieszając. Po zagotowaniu należy wlać wiśniówkę, wymieszać i ostudzić. Idealny do lodów i deserów. Przepis nadesłany…

Flip wiśniowy

Składniki:• wiśniówka 25 ml• wino białe półwytrawne 50 ml• cukier 1 łyżeczka • wiśnie 4-5 sztuk Sposób przyrządzenia:W shakerze mieszamy wino i wiśniówkę. Owoce lekko zmiksować.  Nalewamy do kieliszka owoce a na to flip, dekorujemy cynamonem. Podawać ze słomką.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Bananowa chwileczka zapomnienia

Składniki: 4 banany 2 łyżki masła 2 kieliszki wiśniówki 3 dag miodu ½ tabliczki czekolady gwiazdki anyżku Sposób wykonania:Obrane banany przekroić wzdłuż na pół po czym pokroić w ukośne kawałki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i polać je miodem.Wstawić do piernika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać ok. 10 min.W trackie pieczenia często…

Konfitury z wiśni

Składniki: 90 dag dojrzałych wiśni 50 dag cukru opakowanie żelfiksu 100 ml wiśniówki Sposób wykonania: Wiśnie wydrylować po czym zasypać je żelifixem i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania, wówczas wsypać cukier i trzymać na ogniu ok. 3 min Po tym czasie zestawić garnek z ognia i wlać wiśniówkę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć konfitury…

Tort z Czarnego Lasu

Składniki:
– 30 dkg cukru pudru,
– 6 białek,
– 15 dkg maki,
– 1 litr śmietany kremówki,
– kieliszek wiśniówki,
– 50 dkg drylowanych, ugotowanych i odcedzonych wiśni (proponuje z kompotu, może z konfitury),
– 10 dkg czekolady,
– 2 łyżeczki żelatyny.