Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 150 g mielonych orzechów włoskich 1 kg winogron 150 g masła 200 g cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w razie potrzeby dolewać odrobinę ciepłej wody. Ciasto powinno być…
Tag: winogrona
Konfitury
Konfitury z winogron Kasi
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 800 g winogron 7-8 szkl. cukru 1 ½ szkl. wody Sposób wykonania: Z winogron usunąć ziarenka po czym zasypać je połową cukru i wstawić do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie z reszty cukru i wody ugotować syrop d o którego dodać owoce. Całość wymieszać i smażyć na małym ogniu.
Sałatki
Kalafiorowa sałatka z orzechami
by Emilia Burzyńska • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl. majonezu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 szkl. kwiatów kalafiora ¼ szkl. posiekanego sera naciowego ½ szkl. zielonych winogron ½ szkl. posiekanych orzechów laskowych ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Miód wymieszać z musztardą oraz majonezem na jednolita masę. Następnie kalafiora podzielić na marniejsze kawałki, dodać do niego winogrona, orzechy…
Wino domowe
Czerwone wino gronowe
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 10 kg ciemnych winogron
- 70 dag cukru
- 1 l wody
- pożywka dla drożdży
- drożdże typu burgund lub bordeaux
Wino domowe
Białe wino gronowe
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 10 kg białych winogron
- 70 dag cukru
- 1 l wody
- pożywka dla drożdży
- drożdże typu madera
