Składniki: 1 kg cykorii 4 grube plastry wędzonego boczku ½ kg winnych jabłek 2 cebule 1 łyżka cukru 3 łyżki masła 3 łyżki soku cytrynowego sól pieprz Sposób wykonania: Cykorię przekroić wzdłuż na cztery części usuwając głąb. Następnie boczek pokroić w kostkę a obrane jabłka pokroić na ćwiartki, które skropić sokiem z cytryny. Na 2…
Tag: winne jabłka
Listy
Ciasto imbirowe z jabłkami
by Kaśka Krupa • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka suchego imbiru 5 jajek 1 szkl cukru 20 dag masła masło i bułka tarta do formy 2 winne jabłka Sposób wykonania: Całe jajka wbić do miseczka, dodać cukier i ubić po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z imbirem oraz proszkiem do…
Listy
Konfitury z jarzębiny z jabłkiem
by Kamil Wojciechowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jarzębiny 1 kg cukru 4 winne jabłka 2 łyżki soku z cytryny 25 ml brandy Sposób wykonania: Jarzębinę zalać gorąca wodą i gotować na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie jarzębinę odcedzić, zalać dwiema szklankami świeżej wody z dodatkiem cukru i smażyć na małym ogniu. W trakcie smażenia dodać obrane…
Listy
Sos jabłkowy
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka masła 2 winne jabłka 1 cebula 1 kieliszek miodu pitnego sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle udusić posiekaną cebulę, doprawić do smaku solą po czym dodać obrane, pokrojone i pozbawione gniazd nasiennych jabłka. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu pod przykryciem kilka minut. Po tym czasie przetrzeć całość przez…
Listy
Sałatka z buraków i jabłka
by Krystyna Jurga • • 0 Comments
Składniki: 50 dag młodych drobnych buraków 2-3 winne jabłka łyżka świeżo utartego chrzanu 2 łyżki żurawin olej, sok z cytryny kminek cukier, sól Sposób wykonania: Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko również zetrzeć i razem z chrzanem i żurawina dodać do buraków. Olej wymieszać z sokiem z cytryny kminkiem, solą oraz cukrem. Powstałym…