Składniki: 1 kg białej kiełbasy 25 dag wędzonego boczku 15 dag sera rokpol ½ szkl. ketchupu 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka tymianku Sposób wykonania: Do sera dodać oliwę oraz zioła, całość dokładnie utrzeć. Następnie kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki, które posmarować masą serową po czym zawinąć je jeszcze w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Smażyć…
Tag: wieprzowe
Wieprzowina
Kaszanka z kiełbasą i jabłkami
by Krystyna Danielak • • 0 Comments
Składniki: 80 dag kaszanki 80 dag kiełbasy grillowej 3 jabłka sok z ½ cytryny 1 łyżka cukru pudru Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, które skropić sokiem z cytryny i posypać cukrem. Następnie na szpadki nadziewać na przemian kawałek kaszanki, jabłka a potem kiełbasy. Piec na ruszcie około 10 minut z każdej strony.
Wieprzowina
Kaszanka z papryką i pomidorami
by Teresa Palacz • • 0 Comments
Składniki: 8 krupników 1 papryka 4 pomidory 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 jabłka Sposób wykonania: Z kaszanki zdjąć osłonę i rozgnieść ja widelcem po czym dodać do niej rozgnieciony czosnek, posiekaną cebulę, pokrojone pomidory oraz jabłka pokrojone w kostkę. Całość wymieszać. Z powstałej masy formować małe porcje, które zawijać w folię aluminiową. Wstawić do…
Wieprzowina
Polędwica z kurkami
by Hania Gębska • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych kurek 750 g polędwicy wieprzowej sól pieprz olej 30 g wędzonego boczku 1 cebula Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie na innej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony boczek oraz posiekaną cebulkę. Następnie dodać do nich pokrojone…
Wieprzowina
Gołąbki bez owijania
by Damian Kain • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag białej kapusty
- 1 szkl. ryżu
- 1 szkl. kaszy manny
- 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 2 jajka
- tłuszcz
- sól
- pieprz
