Składniki: 6 bananów 3 łyżki rumu 2 łyżki masła 1 szklanka dobrej śmietany Sposób przyrządzenia: Mieszamy masło, cukier i rum, podgrzewamy w rondlu na ogniu przez 5 minut ciągle mieszając. . Śmietanę bardzo mocno schładzamy i ubijamy mikserem. Banany obieramy ze skóry, kroimy w plastry o grubości 2 cm, podgrzewamy w przygotowanej masie 2 minuty.…
Tag: Wielkanoc
Sałatki
Sałatka Hellada
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 4 zielone papryki 4 mandarynki 20 dkg pieczarek 20 dkg szparagów konserwowych lub gotowanych natka pietruszki 1 łyżka octu winnego 1 łyżka koniaku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, ugotować, odsączyć, pokroić. Paprykę oczyścić, sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w słupki. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, obrać z błon. Szparagi pokroić na kilku…
Kurczak
Kurczak pieczony z serem mozarella
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki masła ½ szklanki soku z granatu 10 dkg sera mozarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzać do temperatury około 200 stopni, upiec kurczaka często polewając stopionym masłem wymieszanym z sokiem z granatów. Ser mozarella pokroić w słupki. Miękkiego kurczaka…
Półmięsne
Krokiety drobiowo ziemniaczane
by Teresa • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg ziemniaków 50 dkg pieczonego mięsa z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka 3 łyżki kukurydzy konserwowej 3 łyżki groszku konserwowanego 2 jajka bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w krostkę.…
Sałatki z kurczakiem
Wielkanocna sałatka z winogronem i kurczakiem
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wędzonych lub pieczonych piersi z kurczaka 1 avocado 20 dkg czerwonego winogronu 2 mandarynki 2 łyżki orzechów laskowych 1 łyżeczka soku z cytryny majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić na połowę, usunąć pestkę, obrać ze skóry, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny aby nie czerniało. Piersi kurczaka pokroić w…