Składniki: 35 dkg makaronu spaghetti 40 dkg pokrojonej w plastry małej cukinii lub kabaczka 2 łyżki oleju ½ szklanki pokruszonego chleba 3 łyżki oliwy 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 drobno pokrojony pomidor 2 łyżki kaparów 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 1 – 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…
Tag: wegetarianizm
Wegetariańskie
Zapiekanka warzywna
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 bakłażany
- 30 dkg cukinii
- 3 pomidory
- 3 ząbki czosnku
- 2 słodkie kolorowe papryki
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- liść laurowy, bazylia do smaku
- sól, pieprz
Wegetariańskie
Bakłażan zapieczony z warzywami
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 6 bakłażanów 3 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki rozpuszczonego masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażany ponacinać wzdłużnie, (nie rozcinać całkowicie) na plastry. Posolić, odstawić na sicie tak aby wytwarzający się sok mógł obciekać. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki, podobnie pokroić pomidory, przyprawić pieprzem. W nacięcia bakłażana wkładać pozostałe składniki…
Wegetariańskie
Brukselka pychota
by Gosposia Basia • • 1 Comment
Składniki: 1 kg brukselki 1 szklanka mleka 2 łyżki tartej bułki 1/3 kostki masła sól Sposób przyrządzenia: Brukselkę oczyścić z uszkodzonych listków, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem mleka, odsączyć. Tartą bułkę zrumienić na maśle na złoty kolor, dodać brukselkę, dobrze wymieszać i gorącą podać na stół.
Wegetariańskie
Makaron z sosem pomidorowym
by matylda • • 0 Comments
Składniki:
- makaron spaghetti
- oliwa
- cebulka
- pomidory
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz
- bazylia do dekoracji.
