Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wegetarianizm

Wegetariańskie

Spaghetti wegetariańskie I

by  •  • 0 Comments

Składniki: 30 dkg makaronu spaghetti 50 dkg pora, pokroić białą część 25 dkg pokrojonej w paski sałaty endywii 20 dkg pokrojonej w paski sałaty radicchio 2 łyżki octu balsamicznego 2/3 szklanki tartego parmezanu oliwa Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać por, smażyć powoli…

Read more →

Wegetariańskie

Humus czosnkowo cebulowy

by  •  • 0 Comments

Składniki:

    • 1 cebula pokrojona w kostkę
    • 3 posiekane ząbki czosnku
    • 30 dkg ciecierzycy konserwowej
    • 2 łyżki pasty sezamowej lub w ostateczności mielonego sezamu
    • szczypta mielonej papryki
    • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
    • sól do smaku
    • sok z cytryny, tarty imbir i mielona kolendra do smaku
    • 1 łyżeczka oliwy

Read more →

Wegetariańskie

Soczewica i czarna fasola w chili

by  •  • 0 Comments

Składnik: 2/3 szklanki soczewicy konserwowej 2/3 szklanki czerwonej lub czarnej fasoli konserwowej 1/3 szklanki kukurydzy konserwowej 2 posiekane ząbki czosnku 1 posiekana cebula 2 szklanki wywaru z warzyw 1 szklanka sosu pomidorowego 2 łyżeczki kminku chili, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać czosnek i cebulę, chwilkę smażyć mieszając, dodać…

Read more →

Wegetariańskie

Naleśniki wegetariańskie

by  •  • 0 Comments

Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 2 szklanki pokrojonych w drobną kostkę ulubionych jarzyn 1 łyżka oleju 3 drobno pokrojone cebulki dymki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 jako sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie…

Read more →