Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędzony łosoś

Sałatka jajeczna groszkiem

Składniki: jaja na twardo 6 sztuk groszek konserwowy 1 puszka cebula 1 sztuka pieczarki w zalewie 1 słoik posiekany koperek 1 łyżka majonez 1/2 szklanki sałata 5 liści jajka przepiórcze 3 sztuki wędzony łosoś 2 plasterki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Groszek należy odsączyć z zalewy, połączyć z majonezem, posiekanymi pieczarkami i pozostałymi składnikami sałatki posiekanymi…

Łososiowa przekąska

Składniki: ser salami 8 plasterków wędzony łosoś 8 plasterków jajko 1 sztuka zioła prowansalskie pomidor ogórek zielenina sałata bułka tarta olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Plasterki łososia należy rozłożyć. Plastry sera salami należy oprószyć ziołami prowansalskimi. Panierować ser w jajku i bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Następnie rozkładać na plastrach…

Jajka z łososiem

Składniki: jajka 5 sztuk łosoś wędzony 20 dag sałata włoska 20 dag rybna galareta 20 dag pomidor 1 sztuka ogórek 1 sztuka Sposób przyrządzenia: Jajka należy ugotować na twardo. Należy sporządzić sałatę włoską oraz galaretę rybną( z żelatyną). Łosia należy pokroić w cieniutkie plastry, sałatę ułożyć w salaterce, ugotowane na twardo i obrane jajka przekroić…

Sałatka z łososiem i kawiorem

Składniki: 25 dag wędzonego  łososia różowego i białego 10 dag czerwonego kawioru 3 główki karbowanej sałaty 4 łyżki pokruszonej bryndzy 4 łyżki oliwy z oliwek kilka gałązek koperku łyżka octu winnego Sposób wykonania: Płaty łososia pokroić na mniejsze kawałki a  sałatę porwać na mniejsze cząstki. Następnie oliwę wymieszać z octem, doprawić do smaku szczyptą soli…