Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędzona makrela

Ogórki z wędzoną makrelą

Składniki: 300 g wędzonej makreli 2  jajka ugotowane na twardo 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz łyżka majonezu łyżka śmietany Sposób wykonania: Z makreli usunąć ości oraz skórę po czym utrzeć ja z żółtkami jajek, majonezem oraz śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dodać jeszcze posiekane białka oraz szczypiorek. Ponownie wymieszać. Ogórki obrać i…

Sałatka z makreli i cebuli

Składniki: makrela wędzona 2 filety czerwona cebula 1 sztuka mała majonez 5- 8 łyżek sok z cytryny 5 łyżek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Z filetów z makreli należy zdjąć skórkę, pozbawić je ości i posiekać w drobną kostkę. Cebulkę należy obrać i posiekać w kosteczkę. W salaterce należy wymieszać ze sobą rybę, cebulę, majonez, sok…

Makrela Weroniki P

Składniki: 800 g filetów z makreli sok i skórka z cytryny 1 łyżeczka miodu 4 cienkie plasterki wędzonego boczku 1 ½ łyżki startego chrzanu 5 łyżek galaretki z czerwonych porzeczek 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 min. Po tym czasie filety oprószyć solą i złożyć…

Makrela w śmietanie ze szczypiorkiem

Składniki: • 8 filetów z makreli • 200 ml śmietany • 2 pęczki szczypiorku • 2 łyżki masła • 1 cebula • 200 ml wytrawnego białego wina • sok z cytryny • sól • pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, zalać winem i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać śmietanę i trzymać…