Składniki: ½ l brukselki 60 g niesolonego masła sól biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania; Brukselkę przekroić wzdłuż na pół po czym zalać 2 litrami osolonej wody i gotować d miękkości. Następnie odcedzić brukselkę i wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Oprószyć ją solą, białym pieprzem oraz gałką muszkatołową. Delikatnie wymieszać i podawać z…
Tag: warzywne
Listy
Szpinak z orzeszkami piniowymi
by Ewelina Węgrzyn • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl orzeszków piniowych 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 kg liści szpinaku sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek i smażyć, aż się zarumieni, wówczas wrzucić połowę liści szpinaku oraz uprażone na suchej patelni orzechy. Całość dokładnie wymieszać i gdy liście szpinaku uschną, dodać pozostałe.…
Listy
Szpinak z pomidorami saute
by Ilona Bielawska • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżeczki masła 6 pomidorów 1 łyżeczka kolendry 2 pęczki liścia szpinaku ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania; Na 2 łyżeczki rozgrzanego wrzucić kolendrę oraz posiekane pomidory, smażyć około 5 minut. Po tym czasie dodać oczyszczony szpinak i całość dokładnie mieszać, aż szpinak zwiędnie. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na sam koniec…
Listy
Pikantne liście kapusty z rzepą
by Jan Zaborowski • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek liści kapusty 1 rzepa 1 cebula 1 papryczka chipotle 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szkl bulionu warzywnego Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić obraną rzepę pokrojoną w kostkę, posiekaną cebulę oraz chili. Trzymać na ogniu, aż cebula stanie się szklista, wówczas wrzucić pokrojone w cienkie paseczki liście kapusty.…
Listy
Ciecierzyca z orzechami ziemnymi
by Renata Bogusz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 1 łyżka nasion kminku 1 łyżka posiekanego imbiru ¼ łyżeczki pokruszonych płatków suszonej czerwonej papryki 1 cebula 1 puszka pomidorów sól pieprz 2 puszki ciecierzycy kolendra Sposób wykonania; Na rozgrzany olej wrzucić ziarna kminku i smażyć około 1 minuty po tym czasie dodać płatki papryki, imbir i posiekaną…