Składniki: • 12 ziemniaków • 1 marczewka • 1 pietruszka • 3 cebule • 100 g słoniny • natka pietruszki • sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli. Przed końcem gotowania dołożyć pietruszkę oraz drobno pokrojoną i przesmażoną cebulę, jak też kawałki solonej słoniny. Przepis został nadany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki…
Tag: warzywa
Grzyby
Zapiekanka z grzybów i ziemniaków.
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 8 ziemniaków • 40 dag obgotowanych świeżych grzybów • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 5 łyżek oleju • 0.5 szklanki śmietany • mały pęczek natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, usmażyć, aż będą prawie miękkie na rozgrzanym oleju, wymieszać z grzybami, posiekaną cebulą,…
Kapusta
Kapusta włoska w beszamelu.
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 60 dag kapusty włoskiej • sól • cukier • tłuszcz • 1 łyżka mąki • 1 i 1/2 szklanki mleka • 1/2 szklanki śmietany • 1 jajko • 5 dag sera podpuszczkowego • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i pokroić w kostkę. Ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru i odcedzić. Stopić…
Sałatki
Sałatka selerowa z ananasem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 10-12 plasterków szynki • 1 puszka kukurydzy • 1/2 -3/4 papryki • 15 dag żółtego startego sera • 1 słoiczek selera marynowanego • 5-10 plastrów ananasa z puszki (zależnie od upodobania) • majonez Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w małą kosteczkę, kukurydzę, seler i ananasa odsączyć. Ananasa pokroić także w małą kostkę. Ser żółty…
Cukinia
Musaka z cukini.
by Agulinaa • • 1 Comment
Składniki: 250 g cukinii 250 g ziemniaków 250 g pieczarek 50 g tartego sera Sposób przyrządzenia: Przygotować sos do musaki – rozgrzać olej, podsmażyć lekko przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodać połowę kartonika pomidorów, zagotować. Przyprawić na pikantnie oregano, chili, odrobina sosu sojowego, kminku mielonego, zagęścić odrobina maki ziemniaczanej i śmietany. Ziemniaki obrać i pokroić…