Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Śledzie w oleju

Składniki: • 4 śledzie solone • 2 cebule • 0.5 szklanki oleju • sok z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć na noc w wodzie. Po wyjęciu skropić cytryną lub octem winnym. Pokroić drobno cebulę, pokroić śledzie w dzwonka, wymieszać, dolać olej, wymieszać, pozostawić w chłodnym miejscu, najlepiej na noc. Przepis…

Sałatka z jajek i bobu

Składniki: • 2 jajka • 1 puszka bobu (konserwowanego) • 1 pomidor • 1 cebula • 1/4 szklanki śmietany • 1 łyżeczka musztardy • koper • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo i obrać. Bób odcedzić i obrać z łupinek. Jajka i cebulę posiekać, posypać nimi bób. Pomidor pokroić w plasterki i…

Faszerowane pomidory

Składniki: 4 duże pomidory szczypta cukru 4 łyżki oleju z oliwek 150g ryżu 2 duże cebule 40g rodzynek 1,5 łyżki cynamonu 1 łyżeczka majeranku ( suchego ) 1 łyżeczka natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 180°C. Odkroić z pomidorów górną część ( kapelusze ), ostrożnie wydrążyć, nie uszkadzając skórki, posolić. Smażyć pokrojoną…