Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka Krystyny z makaronu i szynki

Składniki: 40 dkg makaronu kokardki (Farfalle) 2 małe pomidory ½ czerwonej cebuli 8 marynowanych pieczarek 20 dkg szynki ideałem byłaby Parmeńska 25 dkg sera mozzarella 1 marynowana zielona papryka kilka posiekanych listków bazylii Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego (można więcej) 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżeczka…

Sałatka ziemniaczano jajeczna

Składniki: 6 ugotowanych ziemniaków 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 2 łodygi selera naciowego 4 ugotowane na twardo jajka Dresing: 1 szklanka majonezu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka łagodnej musztardy Sposób przyrządzenia:  Składniki dresingu zmiksować. Ziemniaki pokroić w kostkę, wielkość kostki pozostawiam gustom Państwa, nie może być ona…

Sałatka śledziowa mocno pikantna

Składniki: 20 dkg filetów śledzi solonych 1 pomidor ½ marynowanej papryki żółtej ½ marynowanej papryki czerwonej 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, chili do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mocnym naparze herbaty lub w mleku, odsączyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pomidor, papryki, pokroić w kostkę podobną jak śledzie. Oliwę wymieszać…

Fińska sałatka śledziowa

Składniki: 25 dkg filetów śledziowych solonych 10 dkg gotowanej wołowiny 10 dkg gotowanych ziemniaków 5 dkg marynowanych buraków 1 jabłko 6 ugotowanych na twardo jajek 5 dkg kiszonego ogórka 1 cebula 5 łyżek kwaśnej dobrej śmietany pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mocnym naparze herbaty lub w mleku, odsączyć, osuszyć, pokroić w kostkę.…