Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Wiejska sałatka z domowymi wędlinami I

Składniki: 50 dkg cienkiej kiełbasy wiejskiej 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej lub kuskus 20 dlg ugotowanej fasolki szparagowej 10 pomidorków koktajlowych 2 pokrojone w kostkę i zeszklone na maśle cebule Dresing: 2 łyżki wytrawnej  wódki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka octu balsamicznego 1/3 szklanki oliwy sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Składniki…

Sałatka mandarynkami pachnąca

Składniki: 1 duża główka ulubionej sałaty 10 czarnych oliwek bez pestek 1 obrany, cienko pokrojony ogórek 1 obrane, pokrojone drobno awokado 30 dkg bezpestkowych mandarynek podzielonych na płatki 2 plastry czerwonej cebuli rozkrojonej na połowę ¼ szklanki pokruszonego sera feta Dresing: ½ łyżeczki skórki otartej z mandarynek ¼ szklanki soku pomarańczowego ½ szklanki oliwy 1…

Kulki kiełbasiano serowe

Składniki: 50 dkg dobrej kiełbasy ¾ szklanki tartej bułki 2 szklanki tartego sera cheddar ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli ¼ szklanki posiekanych łodyg selera naciowego ½ szklanki obranego, utartego jabłka 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka pieprzu Sposób przyrządzenia: Kiełbasę zmielić w maszynce do mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, z masy formować kulki o…

Grecka sałatka makaronowa

Składniki: 20 dkg makaronu kolanka ½ szklanki pokrojonego w kostkę sera feta 8 pomidorków koktajlowych 12 oliwek bez pestek 2 szklanki porozdzieranych palcami listków szpinaku lub ulubionej sałaty Dresing: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego 1 łyżka posiekanego oregano lub 1 łyżeczka suszonego ½ łyżeczki…