Składniki: 400 g białej kapusty 200 g marchewki 100 g jabłek łyżeczka cukru 4 łyki śmietany łyżeczka soku z cytryny 50 g konserwowych brzoskwiń natka pietruszki sól Sposób wykonania: Jabłka, marchewkę i kapustę pokroić w cienkie słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed podaniem…
Tag: warzywa
Dynia
Smażona dynia ze śmietaną
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 8 łyżek masła sól łyżka mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania: Dynię obrać i usunąć z niej pestki po czym pokroić ją w plasterki, które oprószyć solą. Następnie usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie na łyżce rozgrzanego masła przesmażyć łyżkę mąki, wówczas wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Ugotowaną dynię…
Sałatki
Sałatka z ziemnikaów i selera
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków 150 g selera ½ szkl. białego wytrawnego wina 4 łyżki leju sok z cytryny koper natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w plasterki, wówczas skropić je winem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie ugotować seler i przetrzeć go przez sito po czym dodać olej oraz…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, ogórków kisoznych i jajka
by Karol • • 0 Comments
Warzywa
Kotlety z marchewki
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Oskrobane marchewki zetrzeć na tarce po czym dodać mleko oraz łyżkę masła. Całość dokładnie wymieszać ugotować pod przykryciem na półmiękko, wówczas dodać kaszę. Wymieszać, doprawić do smaku solą…