Składniki:
Marynata:
Składniki: kilogram chudej karkówki sól pieprz 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy 2 łyżeczki mielonej kolendry łyżeczka mielonej białej gorczycy sos tabasco łyżka przecieru pomidorowego 2 czerwone papryki zielona papryka żółta papryka 4 młode cebule świeże oregano Sposób wykonania: Mięso opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w poprzek włókien na cienkie plastry, oprósz z obu stron…
Składniki:
-300x199.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 16 świeżych, dorodnych szparagów 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka oleju, najlepiej sezamowego 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżeczki wyprażonych na suchej patelni ziaren sezamu ¼ łyżeczki mielonego pieprzu sól do smaku Sposób przyrządzenia: Szparagi dokładnie umyć i osuszyć. Oczyścić. Na namoczone wcześniej w wodzie drewniane szpadki do grillowania nabijać ( około 3 cm…