Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z kukurydzą i penne

Składniki: 300 g makaronu penne 1 puszka kukurydzy 100 g suszonych moreli 1 zielona papryka 2 pomidory 100 ml śmietany 4 łyżki majonezu sałatkowego sól pieprz ½ posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W między czasie morele, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Miękki makaron odcedzić i wymieszać z resztą składników.…

Zupa makaronowa z brokułami

Składniki: 350 g brokułów 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g mieszanego mięsa mielonego 1 l bulionu warzywnego 250 g makaronu literki 1 puszka kukurydzy sól pieprz 1 łyżka posiekanej trybuli Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę i czosnek po czym uformować z niego małe klopsy. Następnie brokuły podzielić na różyczki, wrzucić je do…

Zupa warzywna z parówkami i makaronem

Składniki: 2 pory 200 g marchwi 2 kostki bulionu na 2 l bulionu mięsnego 100 g makaronu kolanka 4 parówki wiedeńskie 1 opakowanie mrożonych ziół Sposób wykonania: Pory pokroić w grube plastry a marchewkę w kostkę. Następnie w bulionie rozpuścić kostki rosołowe i doprowadzić go do wrzenia, wówczas dodać do niego pora, marchewkę oraz makaron.…

Buraczki w marynacie

Składniki: 1 kg buraków 1 korzeń chrzanu 1 łyżeczka owoców kolendry 8 goździków 2 ząbki czosnku 150 ml octu 3 łyżki cukru 1 łyżka soli Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,30 min. Upieczone buraki obrać i pokroić na plasterki. Następnie zagotować ocet z dodatkiem 500 ml wody,…

Buraki zasmażane

Składniki: 1 kg buraków 250 g cebuli 50 g smalcu 250 ml bulionu 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz cukier Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,30 min. Upieczone buraki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym smalcu i dodać…