Składniki: ½ cebuli ząbek czosnku pomidor kawałek korzenia imbiru łyżka curry łyżka kurkumy szczypta chili puszka groszku sól 4 ziemniaki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać, imbir oraz czosnek zetrzeć na tarce. Razem wymieszać dodając chili, curry oraz kurkume. Całość przełożyć na patelni z rozgrzanym olejem i przesmażyć, wówczas dodać pomidora pokrojonego w cząstki i razem…
Tag: warzywa
Wołowina
Wołowina zapiekana w warzywach
by Renata Lasoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny ½ główki kapusty marchewka pietruszka seler 2 cebule 1 szkl. bulionu ząbek czosnku sól pieprz papryka oliwa natka pietruszki Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić a rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso pokrojone kostkę i razem smażyć. Następnie podlać bulionem, doprawić do smaku i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 45 minut.…
Cukinia
Zapiekane cukinie Marka
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 80 g ryżu 150 g mielonego mięsa 3 cukinie 120 g żółtego sera ostra papryka słodka papryka oregano pieprz sól ząbek czosnku Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie cukinie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ. Następnie ugotowany ryż dodać do mięsa, dokładnie wymieszać. Doprawić do smak i napełnić…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków, boczku i kiełbasy
by Teresa Krzeszewska • • 0 Comments
Składniki: 3 kg ziemniaków 3 cebule 4 marchewki kawałek wędzonego boczku 2 kiełbasy 3 liście kapusty natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić w plastry, cebule w krążki, boczek w plasterki a marchewkę i kiełbasę w plasterki. Następnie dno naczynia żaroodpornego wyłożyć plastrami boczku a potem układać warstwami na przemian pozostałe składniki. Wszystkie…
Ziemniaki
Faszerowane ziemniaki
by Izabella Denis • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków ½ kg mielonego mięsa cebula sól pieprz natka pietruszki olej Sposób wykonania: Z obranych ziemniaków odciąć z jednej strony czubek a z reszty wydrążyć miąższ. Następnie cebulę posiekać i dodać do mięsa, wymieszać i napełnić połówki ziemniaków. Przykryć odciętymi czubkami i ułożyć na blasze, posmarowanej olejem. Posypać natką pietruszki i wstawić…