Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Potrawka z kapusty i grzybów

Składniki: 1 główka białej kapusty /około 1 kg / 1 duża cebula 4 jajka 5 dkg suszonych grzybów 5 łyżek masła 1 duża czerstwa bułka 7 łyżek tartej bułki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Główkę kapusty ugotować we wrzącej osolonej wodzie. Grzyby opłukać ugotować i odcedzić. Cebulę obrać i posiekać zrumienić na tłuszczu. Bułkę…

Makaron spaghetti ze schabem i warzywami

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 30 dkg schabu 5 łyżek oleju 1 mały kalafior 1 mały brokuł 1 cebula 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ½ szklanki bulionu warzywnego kilka listków bazylii sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osączyć i pociąć na małe kawałeczki , zrumienić na połowie…

Czerwona papryka nadziewana serkiem

Składniki: 2 słoiczki całej czerwonej  papryki ½ kg białego pół tłustego sera pęczek zielonego koperku sól, pieprz do smaku 2 łodygi selera naciowego kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Ser zmielić w maszynce, koperek umyć, posiekać, łodygi selera umyć, osączyć i pokroić w słupki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Paprykę…

Zapiekany seler

Składniki: 2 średniej wielkości selery ½ szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki masła ½ szklanki śmietany 18% 10 dkg żółtego sera Gouda 2 średnie cebule 2 pomidory pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać i pociąć w duże plastry, zrumienić na połowie masła i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Cebulę obrać…