Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Gęsty krem z kukurydzy

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszny gęsty krem kukurydziany. Do przygotowania przepisu potrzebujesz: kukurydzy z puszki, cebuli, mleka i śmietanki.    
 

Składniki:

  • 2 puszki kukurydzy
  • 1/2 łyżka oleju
  • 1 1/2 łyżka mąki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szkl mleka
  • 200 ml śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Domowe suszone pomidory Ewy

Poznaj sekret przepysznych suszonych pomidorów. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pomidorów, czosnku, papryczek chilii oraz aromatycznych ziół. 
 

Składniki:

  • 4 kg pomidorów
  • 2 szkl oleju słonecznikowego
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 papryczki chilli
  • kilka gałązek świeżego tymianku
  • kilka gałązek świeżej bazylii
  • kilka gałązek świeżego oregano
  • sól

Dyniowe racuchy

Kolejny przepis na wykorzystanie dyni w kuchni. Tym razem przygotowaliśmy dyniowe racuchy. Przepis zawiera: miąższ z dyni, mąkę pszenną i kukurydzianą, jogurt, cynamon i imbir. 
 

Składniki:

  • 50 g miąższu z dyni 
  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g mąki kukurydzianej
  • 100 ml jogurtu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki cukru pudru 
  • oliwa do smażenia

Przecier pomidorowy Patrycji

Dziś przepis na domowy przecier pomidorowy. Bez chemii i konserwantów. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do sosów, zup czy makaronów. Do jego wykonania potrzebujesz: pomidorów, oliwy z oliwek, odrobiny cukru oraz soli. 
 

Składniki:

  • 1 kg pomidorów
  • łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • łyżeczka oliwy