Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Kabaczki duszone w śmietanie

Składniki: 2 kabaczki 1 cebula 2 łyżki masła 80 ml słodkiej kwaśnej śmietany ½ pęczka koperku sól pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone kabaczki pokroić w kostkę. Następnie posiekać cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kabaczki i trzymać na średnim ogniu około 5 minut cały czas mieszając. Po ty czasie zmniejszyć  ogień…

Sałatka z pieczarek i ogórka

Składniki: 300 g małych pieczarek 2 ogórki kiszone 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól pieprz cukier ocet ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Wszystkie  składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonezem połączyć ze śmietana i…

Ziemniaczana sałatka

Składniki: 750 g ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 100 ml majonezu 100 ml kwaśnej  śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków. Następnie polać całość majonezem oraz…

Pomidory faszerowane szynką i groszkiem

Składniki: 8 pomidorów 200 g gotowanej wędzonej szynki 200 g morzonego groszku 1 ogórek 5 łyżek majonezu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć wierzch i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie groszek obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru po czym go odcedzić i wymieszać z szynką i ogórkiem pokrojonym w kostkę oraz majonezem,. Doprawić…