Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą Patryka

Składniki: •    2 śledzie •    2 ziemniaki •    ½ puszki fasoli •    2 ksizone ogórki •    1 jabłko •    1 cebula •    3 łyżki majonezu •    śliwki marynowane Sposób wykonania: Śledzie pokroić w duża kostkę. Ziemniaki ugoować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i również pokroić w kostkę. Następnie fasolke odsaczyć z zalewy, ogórki…

Tatar śledziowy z ogórkiem

Składniki: 10 marynowanych sledzi 6 ogórków konserwowaych 6 buraczków konserwowych 2 cebule pęczek szczypiorku pęczek natki pietrsuzki 2 żółtka kilka łyzek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie, ogórki, buraczki i cebulę bardzo drobno posiekać. Natsępnie dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek. Całość dokałdnie wymieszać i ułożyć na talerzyku. Doprawić do smku solą oraz pieprzem.…

Wigilijna kapusta z grochem

Składniki: 20 dag niełuskanego grochu 50 dag kapusty kiszonej 5 łyżek oliwy z oliwek liść laurowy vegeta pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczył około 1 godziny. W między czasie kapustę poszatkować, dodać do niej olej,…

Kapusta z grzybami i suszoną śliwką

Składniki: 3/4 kg kiszonej kapusty garść suszonych grzybów 1 cebula masło mąka kminek cukier suszone śliwki Sposób wykonania; Suszone grzyby zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia dodać je do poszatkowanej kapusty. Podlać jeszcze odrobiną wody i gotować do miękkości na małym ogniu. W między czasie na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, zagęścić…