Składniki: 16 dorodnych rzodkiewek 1,5 szklanki wrzącej wody 1 łyżka soku z cytryny ¾ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Rzodkiewki dokładnie wyszorować pod wrzącą wodą, obciąć końcówki, pokroić w plastry. Pokrojoną rzodkiewkę zalać wrzącą wodą z dodatkiem soku z cytryny i soli. Gotować pod przykryciem 10 minut.…
Tag: warzywa
Listy
Wegetariańskie szaszłyki z papryki i cebuli z grilla
by Ola Kwaśny • • 0 Comments
Składniki: 4 kolorowe papryki 2 cebule 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób przyrządzenia: Papryki oczyścić, pokroić w kostkę o boku około 2,5 cm. Cebulę obrać, pokroić wzdłuż na osiem części. Nabijać naprzemiennie paprykę i cebulę na namoczone w wodzie patyczki do grillowania, posmarować oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Piec na gorącym…
Listy
Pomidory z bazylią z grilla
by Sandra Ziomek • • 0 Comments
Składniki: 4 duże, dojrzałe pomidory oliwa sól morska, pieprz drobno posiekana bazylia Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć. Ostrym nożem przeciąć wzdłuż na połowę, wyciąć podstawę szypułki, usunąć gniazda nasienne. Tak przygotowane pomidory przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą. Pomidory ułożyć wewnętrzną stroną do dołu na tackach aluminiowych, lekko przygnieść, piec na dobrze nagrzanym grillu 4…
Listy
Warzywa i pieczarki z grilla z oliwą i octem balsamicznym
by Olga Banach • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 pokrojony w plastry kabaczek
- 1 pokrojona w plastry cukinia
- 1 pokrojony w plastry bakłażan
- 1 czerwona cebula pokrojona w plastry
- 2 pokrojone w plastry pomidory
- 1 czerwona papryka, oczyszczona pokrojona w ćwiartki
- 1 żółta papryka, oczyszczona, pokrojona w ćwiartki
- 10 pieczarek bez trzonów
- 5 cebulek dymka
- sól morska, pieprz
- oliwa
- ocet balsamiczny
Listy
Cykoria z grilla
by Ewelina Nowak • • 0 Comments
Składniki: cykoria oliwa sól, pieprz mielony Sposób przyrządzenia: Oczyszczone cykorie przekroić wzdłuż na 2 połowy. Zrosić oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Piec na średnio gorącym grillu zaczynając od strony przecięcia. Gdy lekko się zezłoci obrócić i opiec z drugiej strony.