Składniki: 5 ziemniaków ½ szkl bułki tartej 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 1 jajko 10 dag wędzonki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i zemleć. Następnie na rozgrzanym maśle zarumienić bułkę tartą, wówczas zdjąć patelnie z ognia dodać do bułki śmietanę, mąkę, pokrojoną wędzonkę,…
Tag: warzywa
Listy
Rostbef z porem
by Maja Maciejewska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag rostbefu 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 łyżki sosu czosnkowego z miodem 2 ząbki czosnku 1 por ½ szkl wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Mięso pokroić na paseczki po czym dodać do niego sos sojowy oraz sos czosnkowy. Całość dokładnie wymieszać, odstawić. W między czasie na rozgrzanym oleju przesmażyć…
Listy
Pikantna wołowina z papryką
by Nina Urbańska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mięsa wołowego 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki jasnego sosu sojowego ½ łyżeczki oleju sezamowego ½ łyżeczki sambalu 1 papryka 4 cebule dymki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czystej wódki 1 łyżka octu winnego ½ szkl wody Sposób wykonania: Jajko wbić do sosu sojowego dodać jeszcze mąkę i…
Listy
Kotlety z grochu Marzeny
by Marzena Pietrzak • • 0 Comments
Składniki: 25 dag grochu 1 kostka bulionu warzywnego 1 cebula 5 dag wędzonki 1 jajko 1 czerstwa bułka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia gotować w tej samej wodzie z dodatkiem kostki rosołowej.…
Listy
Pieczone pomidory z rozmarynem
by Donata Tomaszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów ½ łyżeczki suszonego rozmarynu ½ łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku 1 łyżki oliwy z oliwek kilka listków bazylii 1 łyżka parmezanu Sposób wykonania: Pomidory lekko naciąć na krzyż przy ogonku po czym delikatnie je rozchylić i wypełnić przyprawami. Następnie posmarować je olejem i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do rozgrzanego…