Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Krążki cebulowe w cieście piwnym Roksany

Składniki: 1 butelka piwa 2 jajka ½ szkl oleju z orzechów ziemnych 2 szkl mąki kukurydzianej ½ łyżeczki soli 2 cebule olej z orzechów ziemnych Sposób wykonania: Do piwa wbić jajka, wlać olej i dodać mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto. Natomiast  cebulę pokroić w dość grube plastry, które podzielić na…

Marchewki w śmietanie

Składniki: 500 g marchwi ½ szkl wody 2 łyżki niesolonego masła 1 ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ½ szkl śmietany szczypta startej gałki muszkatołowej biały pieprz Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na 5 cm słupki. Następnie zalać je wodą, dodać masło, sól oraz cukier po czym gotować na średnim ogniu, do momentu, aż większość…

Kukurydza w śmietanie Weroniki

Składniki: 6 kolb kukurydzy 1 łyżka masła ¼ szkl posiekanych szalotek ½ szkl gęstej śmietany sól pieprz szczypiorek Sposób wykonania: Z kolb odciąć ziarna kukurydzy. Następnie na rozgrzane masło wrzucić posiekaną szalotkę i smażyć ją około 3 minut. Po tym czasie dodać kukurydze oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i pozostawić na ogniu na około 2…

Cukinia pieczona z ziołami

Składniki: ½ kg cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera 1 łyżka bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię przekroić wzdłuż na pół a potem połówki te pokroić na plasterki. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym…