Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z pomidorów i chleba

Składniki: 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego ¼ szkl posiekanej natki pietruszki pieprz Sposób wykonania: Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Następnie sok z…

Sałatka azjatycka z kapusty

Składniki: ¼ główki kapusty pekińskiej ½ startej marchewki 1 mała czerwona cebula 1 tajska papryczka ¼ szkl posiekanej kolendry sok z 1 limonki 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju roślinnego kilka kropel oleju sezamowego ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym dodać do niej startą marchewkę, cebulę pokrojoną…

Pieczony kabaczek z kminkiem Agi

Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka przekroić na pół po czym obrać go ze skórki i pokroić w 2cm kostkę po czym oprószyć go kminkiem, solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć kabaczka na blasze i wstawić do piekarnika…

Zupa fasolowa z golonką

Składniki: 1 peklowana i wędzona golonka 200 g różowej suchej fasolki 1 marchewka 1 biała rzepa 0,5 selera korzeniowego 200 g paprykowanej wędzonej kiełbasy węgierskiej 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 liście laurowe 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki 0,75 szkl kwaśnej śmietany 0,5 łyżki białego octu estragonowego pęczek…