Składniki: 1 ½ cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 1/3 kg rozbratlu szczypta soli ¼ łyżeczki pieprzu łyżeczka mąki puszka krojonych pomidorów 1 szkl wody łyżka sou Worcester Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę oraz czosnek. W między czasie mięso natrzeć solą oraz pieprzem i oprószyć mąką po czym…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Pieczeń z brukwią
by Barbara Bugaj • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg udźca wołowego 5 ½ szkl krupniku, może być z torebki brukiew 45 dag marchewki 45 dag fasolki szparagowej Sposób wykonania: Udziec wołowy dokładnie obsmażyć zaczynając od strony z tłuszczem. Następnie zalać go krupnikiem i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 1,5 godziny. Po…
Porady i Ciekawostki
Łatwa wołowina z papryką
by Sebastian Kosmala • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju cebula 2 zielone papryki ząbek czosnku 1 szkl bulionu wołowego 1 szkl +2 łyżki sosu sojowego Łyżka mąki kukurydzianej 1 ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 ½ szkl pieczeni wołowej pokrojonej na kawałki 3 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę i paprykę pokrojoną w paseczki. Wówczas dodać…
Porady i Ciekawostki
Awokado z pomidorem i cebulą
by Marcin Kraszewski • • 0 Comments
Składniki: 2 owoce awokado pomidor cebula ½ łyżeczki posiekanej papryczki jalapeno 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka kolendry szczypta soli ¼ szkl gotowego sosu salsa Sposób wykonania: Do miski wrzucić obrane awokado rozgniecione widelcem. Dodać posiekana cebulkę, pomidora, jalapeno, sok z cytryny, kolendrę oraz salsę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Porady i Ciekawostki
Kapusta z ananasem i kasztanami
by Dawid Makuch • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl poszatkowanej kapusty puszka ananasa 200 g kasztanów jadalnych 1 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl dymki ¼ szkl majonezu łyżka musztardy łyżeczka startego imbiru Sposób wykonania: Do kapusty dodać ananasa pokrojonego na kawałki, kasztany pokrojone w plasterki oraz posiekaną pietruszkę i dymkę. Całość wymieszać i wstawić do lodówki. W między czasie majonez…