Składniki: 3 szkl obranej dyni pokrojonej w plastry sól pieprz szczypta cynamonu szczypta zmielonego ziela angielskiego 1 szkl bulionu z kury 4 łyżki oliwy z oliwek 2 cebule 20 dag szynki 30 dag mrożonej kukurydzy prażone pestki dyni Sposób wykonania: Dynię przełożyć do naczynia żaroodpornego. Oprószyć ją solą, pieprzem, cynamonem oraz zielem angielskim. Całość zalać…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka z cukinii, ryżu i pomidorów
by Wanda Jakubczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry boczku 3 szkl cukinii pokrojonej w kostkę zielona papryka cebula ¼ szkl ryżu 3 pomidory 4 plasterki sera cheddar łyżeczka cukru ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Boczek zarumienić na rozgrzanej patelni. Następnie układać w naczyniu żaroodpornym warstwami cukinię pokrojoną w kostkę, posiekaną cebulę, paprykę, boczek, ryż, pokrojone w plastry…
Porady i Ciekawostki
Kurczak cytrynowy z ziemniakami
by Inga Wach • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki kurczak 2 łyżki stopionego masła 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny ¼ łyżeczki pieprzu łyżeczka soli łyżeczka oregano Sposób wykonania: Nasmarować kurczaka masłem po czym zalać go olejem wymieszanym z sokiem cytryny, solą, pieprzem oraz oregano. Przełożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego skórką do dołu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…
Porady i Ciekawostki
Kurczak mocno czosnkowy
by Edward Kapuściński • • 0 Comments
Składniki: 8 udek z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek cebula 4 łodygi selera naciowego 2 łyżki suszonej natki pietruszki łyżeczka estragonu ½ szkl wytrawnego wermutu ½ łyżeczki soli łyżeczka pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 40 ząbków czosnku Sposób wykonania: Posiekaną cebulę wymieszać z plastrami selera, posiekaną pietruszką i estragonem. Przełożyć na dna naczynia żaroodpornego. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Wołowina z kasztanami i selerem
by Konrad Czapliński • • 0 Comments
Składniki: 70 dag wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 szkl selera naciowego pokrojonego na ukośne plasterki 2 cebule wołowa kostka bulionowa ¾ szkl wrzątku 1 szkl kasztanów jadalnych 5 łyżek sosu sojowego 1 ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki pieprzu ugotowany ryż Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na ukośne plasterki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie…