Składniki: 1 kg wołowego udźca ¼ szkl mąki ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 szkl posiekanych pomidorów ½ łyżeczki oregano 1/8 łyżeczki musztardy łyżka posiekanej natki pietruszki czosnek Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na porcję, które lekko rozbić tłuczkiem. Następnie oprószyć je mąką, solą oraz pieprzem po czym obsmażyć…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Wołowina duszona z boczkiem
by Jan Brodowski • • 0 Comments
Składniki: 45 dag boczku 1 kg mielonej wołowiny 45 dag mielonej wieprzowiny 2 cebule 500 g ugotowanej fasoli 800 g sosu pomidorowego ½ szkl brązowego cukru ¾ szkl ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Boczek przesmażyć w dużym garnku, odsączając nadmiar tłuszczu. Następnie oba rodzaje mięsa wymieszać z e sobą po czym dodać posiekaną cebulę, boczek,…
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka konfetti
by Joanna Kępka • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny ¼ szkl posiekanej cebuli łyżeczka soli 1/8 łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki ostrej musztardy łyżka brązowego cukru 100 g serka śmietanowego 200 g sosu pomidorowego 300 g mieszanki warzywnej pokruszone chipsy kukurydziane Sposób wykonania: Mięso przesmażyć razem z posiekaną cebulą na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać serek śmietanowy, cukier, musztardę, sól i…
Porady i Ciekawostki
Ziemniaki z mięsem
by Aleksandra Kusiak • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki masła 3 cebule 3 szkl ugotowanej wołowiny 4 ziemniaki 350 ml bulionu łyżka sosu Worcester sól pieprz resztki sosu z obiadu resztki warzyw z obiadu Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekana cebulę po czym dodać mięso, ziemniaki pokrojone w kostkę. Wlać bulion i dodać sól, pieprz i sos Worcester do smaku.…
Porady i Ciekawostki
Ryż zapiekany po toksańsku
by Natasza Romańska • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny 2 łyżki selera naciowego 2 cebule 2 zielone papryki puszka pokrojonych pomidorów ½ szkl białego ryżu łyżka sproszkowanego chili Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni zarumienić mięso, wówczas dodać drobno posiekany seler, cebulę i paprykę. Całość dokładni wymieszać i poddusić. Następnie dodać pomidory, ryż i chili. Ponownie wymieszać i dusić pod…