Składniki:
- 4 łyżki masła
- 3 cebule
- 3 szkl ugotowanej wołowiny
- 4 ziemniaki
- 350 ml bulionu
- łyżka sosu Worcester
- sól
- pieprz
- resztki sosu z obiadu
- resztki warzyw z obiadu
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekana cebulę po czym dodać mięso, ziemniaki pokrojone w kostkę.
Wlać bulion i dodać sól, pieprz i sos Worcester do smaku.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 60 minut.
Po tym czasie zdjąć pokrywkę i nadal gotować aż większość sosu wyparuje.
Wówczas dodać sos i resztki warzyw, gotować ostanie 5 minut.