Składniki:
- 450 g suchej białej fasoli
- łyżeczka sody oczyszczonej
- cebula
- 25 dag boczku
- 1/3 szkl melasy
- ¼ szkl cukru
- łyżeczka musztardy
- 2 łyżeczki soli
- łyżeczka pieprzu
Porady i Ciekawostki
Fasola z boczkiem Natalii
by Natalia Ćwik • • 0 Comments
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Pieczeń wołowa z papryką i selerem
by Maja Łoś • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl posiekanej cebuli ¼ szkl posiekanego selera naciowego ¼ szkl posiekanej papryki 2 łyżki masła łyżeczka soli łyżeczka białego pieprzu ¾ szkl łyżeczki czarnego pieprzu ¾ łyżeczki zmiażdżonego czosnku ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki pieprzu 2 kg polędwicy wołowej Sposób wykonania: W mięso zrobić głębokie nacięcia aby powstały małe otwory. Włożyć do nich…
Porady i Ciekawostki
Pieczeń z jarzynami na zimę
by Kaja Osuch • • 0 Comments
Składniki: 1 kg rozbratla 2 ząbki czosnku łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ¼ szkl oliwy z oliwek 2 cebule 3 marchewki łodyżka selera naciowego 2/3 szkl bulionu wołowego słoik sosu pomidorowego 2 szkl mini marchewek 4 ziemniaki 2 cebule Sposób wykonania: Mięso naciąć lekko nożem po czym w powstałe otwory włożyć kawałki czosnku. Następnie oprószyć mięso…
Porady i Ciekawostki
Klasyczna amerykańska pieczeń
by Marta Frankiewicz • • 0 Comments
Składniki: cebula marchewka łodyga selera naciowego łyżka oleju 1 ½ kg rozbratla 1 ½ szkl wody 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki suszonego tymianku liść laurowy 2 łyżki mąki pszennej sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Wówczas mięso odstawić na bok a na tej samej patelni przesmażyć…
Porady i Ciekawostki
Smażona wołowina z pieczarkami
by Anna Kołodziejczak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ łyżeczki oleju roślinnego
- 30 dag wołowiny
- cebula
- zielona papryka
- 10 dag pieczarek
- ¼ łyżeczki majeranku
- ¼ łyżeczki tymianku
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ szkl białego wina
- ½ szkl bulionu wołowego
- łyżeczka mąki kukurydzianej
- łyżka zimnej wody
