Składniki: 10 dag fasoli marchewka pietruszka plaster selera 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka ketchupu 1 szkl wywaru z fasoli sól pieprz cukier Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia dodać do fasoli jarzyny i gotować do miękkości. Wówczas całość przetrzeć przez sito. Dodać ketchup i wymieszać. Doprawić do smaku…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Filety rybne z pomidorami
by Henryk Młynarski • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag ryby
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 40 dag pomidorów
- 4 łyżki czarnych oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 3 filety anchois
- 1 łyżka kaparów
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki oregano
- 2 łyżki natki pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
Porady i Ciekawostki
Roladki z sandacza z ogórkiem i marchewką
by Monika Bień • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sandacza 1 marchewka 2 konserwowe ogórki 3 ząbki czosnku 1 cytryna 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Rybę pokroić na cienkie filety usuwając ości. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie ogórki oraz marchewkę pokroić w cienkie słupki, które…
Porady i Ciekawostki
Sandacz duszony z porami
by Wanda Plewa • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła ½ cytryny garść orzeszków pistacjowych sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Sandacza pokroić w dzwonka, które skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie pokrojone w krążki pory przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas wlać bulion i…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z gotowanych warzyw
by Patrycja Dawid • • 0 Comments
Składniki: 1 mały brokuł 1 mała cukinia 20 dag fasolki szparagowej 2 jajka 1 szczypior 2 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, cukinię pokroić w kostkę a fasolkę na ukośne kawałki. Dodać jajko pokrojone na cząstki oraz posiekany szczypior. Całość dokładnie wymieszać.…