Składniki:
- udziec barani
- 4-5 ząbków czosnku
- łyżeczka tymianku
- łyżeczka rozmaryny
- łyżeczka cząbru
- łyżeczka bazylii
- łyżeczka szałwii
- ½ szkl. białego wytrawnego wina
- sól
- 2 łyżki masła
Składniki:
Składniki: 4 plastry cielęciny/po 20 dkg / 2 cebule 3 łyżki mąki 3 łyżki oleju 10 dkg przecieru pomidorowego ¼ litra bulionu mięsnego 3 ząbki czosnku szczypta cukru ½ łyżeczki rozmarynu sól, pieprz do smaku łyżeczka papryki ½ szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem, obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać tłuszcz, plastry…
Składniki: • kalafior • sok z 1 cytryny • 1 szkl. bulionu • 2 łyżki masła • łyżka mąki • ½ szkl. śmietany • 2 łyżki posiekanych listków ogórecznika • łyżka posiekanej natki pietruszki • łyżka bazylii • łyżeczka posiekanych listków melisy • łyżeczka posiekanego krwawnika • łyżeczka posiekanego koperku • łyżeczka posiekanego szczypiorku •…