Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: tymianek

Przyprawa z Włoch

Składniki: 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej bazylii 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki skórki startej z cytryny ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać. I mamy wspaniała przyprawę prosto z Włoch.

Sznycle z tymiankiem i fetą

Składniki 4 piersi z kurczaka 4 łyżki musztardy sarepskiej 3 łyżeczki tymianku curry chilli przyprawa kebab/gyros pół opakowania sera feta sos sojowy mąką jajko bułka tarta olej sól pieprz Wykonanie Piersi myjemy, rozbijamy t łuczkiem na mniejsze płaty, oprószamy curry, chilli i przyprawą do kebaba. Skrapiamy sosem sojowym, odstawiamy na 0,5 godziny. Przygotowujemy  w miseczce…

Ocet czosnkowy Ilony

Składniki: • czosnek 6 ząbków • bazylia 3 łyżki • tymianek 3 łyżki • pieprz 10 ziarenek • ocet 1/2 litra Sposób przyrządzenia: Czosnek proszę dokładnie obrać z łupinek, następnie włożyć go do butelki, po czym dodać do niego zioła- bazylię i tymianek, następnie zalać octem i zakręcić szczelnie butelkę. Ocet jest dobry do spożycia…

Kotlety z baraniny w ziemniaczanej panierce

Składniki: 4 porcje mięsa baraniego 3 ziemniaki 1 żółtko tymianek oliwa z oliwek Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich tymianek oraz żółtko. Całość dokładnie wymieszać. Następnie  baraninę pokroić i obtaczać w ziemniaczanej masie. Usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Monika