Składniki: 100 g wędzonego łososia 1 cebula koperek 100 g kremowego twarożku 200 g mrożonego szpinaku 6 jajek 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Rybę, cebulę i koperek posiekać, razem wymieszać. Następnie żółtka zmiksować razem ze szpinakiem a białka ubić z dodatkiem soli i dodać do żółtek. Z masy jajeczne usmażyć 4 omlety. Każdy…
Tag: twarożek
Jajka
Kaczuszki jajeczne z pieczarkami
by Martyna Korolczuk • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 3 liście sałaty 2 łyżki białego sera Ziarenka pieprzu 1 ugotowana marchewka 3 pieczarki olej sól pieprz majonez Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać, przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtka. Następnie pieczarki pokroić na plasterki i podsmażyć je na rozgrzanym maśle po czym odstawić do ostygnięcia. Wówczas…
Sałatki
Sałatka z cukinii i twarożku
by Celina Gunia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag cukinii 1 pęczek koperku 1 pęczek rzodkiewek Sos: 1 szkl. śmietany 5 dag startego żółtego sera sok z ½ cytryny 10 dag twarogu sól pieprz Sposób wykonania: Obrana cukinie pokroić w paseczki, rzodkiewkę w plasterki a koperek posiekać. Całość dokładnie wymieszać. Następnie śmietanę wymieszać z serem, sokiem z cytryny oraz pokruszonym twarogiem.…
Przekąski
Kwadratowe koreczki
by Dagmara Leś • • 0 Comments
Składniki: 1 serek homogenizowany 20 dag szynki konserwowej w plastrach 20 dag sera żółtego w plastrach łyżeczka żelatyny Sposób wykonania: Do sera dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody, dokładnie wymieszać . Następnie na przemian układać plasterki sera i szynki, każdy smarując serkiem. Wstawić do lodówki aby serek zastygł i złączył poszczególne warstwy. Następnie pokroić w…
Ryby
Śledź z jabłkiem i twarogiem
by Krzysztof Fabiański • • 0 Comments
Składniki: 2 twarożki do smarowania szczypiorek 2 filety śledziowe cebula sok z cytryny 4 łyżki jogurtu 2 czerwone jabłka żurawina Sposób wykonania: Do serków dodać posiekany szczypiorek, drobno posiekaną cebulę oraz jogurt. Całość odkładnie wymieszać. Następnie śledzie pokroić w paski a jabłka w plastry, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały . Jabłka ułożyć…