Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Sernik z truskawkami

Składniki: 25 dag truskawek 50 dag mielonego twarogu 1 paczka biszkoptów 15 dag. cukru 1 cukier waniliowy 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przyrządzenia: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 l. wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać, schłodzić w lodówce. tortownicę wyłożyć biszkoptami. wylać lekko…

Pucharek dla łasuchów

Składniki:50 dag. truskawek10 dag. czarnych jagódkubek jogurtu3/4 szklanki gęstej, kwaśnej śmietanytorebka cukru waniliowego8 łyżek cukru4 łyżki ajerkoniaku Sposób przyrządzenia:Owoce przebrać i opłukać. Jogurt i śmietanę wlać do jednego naczynia , dodać 4 łyżki cukru i cukier waniliowy. Ubijać tak długo, aż cukier się rozpuści. Przygotować 4 pucharki deserowe. Do każdego wlać po łyżce ajerkoniaku. Na…

Nalewka z truskawek

Składniki: 1 kg. truskawek 25 dag. cukru 1/2 litra spirytusu 1 limetka Sposób przyrządzenia: Truskawki oczyścić, umyć , przesypać do słoja i zasypać cukrem. Odstawić na 4 dni, często potrząsając słojem. Po tym czasie wlać spirytus rozcieńczony z 1/2 szklanki wody. Zamknąć słoj i odstawić na 6 tygodni. Potem zlać alkohol do innego słoja. Limetkę…

Ciasto z truskawkami

Składniki:

  • 1 dkg drożdży
  • 25 dkg mąki
  • 2 1/2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny
  • 4 dkg margaryny
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżeczka margaryny do wysmarowania formy
  • 3 łyżki cukru
  • 5 dkg schłodzonego masła
  • 50 dkg truskawek
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki