Składniki: 1 puszka ananasa w kawałkach sok z 1 cytryny 1 zielona, oczyszczona i pokrojona papryka 2 posiekane ząbki czosnku 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula 1 oczyszczona z nasion, drobno pokrojona papryczka chili 1 łyżeczka posiekanej drobno naci kolendry Sposób przyrządzenia: Kawałki ananasa obsączyć z zalewy. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, odstawić na 60…
Tag: tropikalne
Listy
Tarta z ananasem i wiśniami
by Anna Kania • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki tortowej
- 10 g drożdży
- 1 jajko
- 3 łyżki oliwy lub rozpuszczonego masła
- sól i cukier puder do smaku (po 1 łyżeczce)
- Farsz:
- 8 krążków ananasa konserwowanego
- 3 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
Listy
Ananas w serowej panierce
by Anna Kania • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki ananasa konserwowanego 1 szklanka tartego sera cheddar 6 łyżek mąki 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka zmielonych krakersów 4 łyżki rozpuszczonego masła Sposób przyrządzenia: Krążki ananasa dokładnie obsączyć z zalewy. Mąkę wymieszać z cukrem i tartym serem. W mieszance dokładnie obtoczyć krążki ananasa, ułożyć na blasze do pieczenia, polać masłem i posypać…
Listy
Przygotowanie ananas do spożycia
by Anna Kania • • 0 Comments
1. Musimy zaopatrzyć się w duży i ostry nóż i plastikową deskę do krojenia. 2. Obieranie ananasa zaczynamy od odcięcia liści. Liście odcinamy poziomo, jednym ruchem u nasady. Powinniśmy zrobić to tak, by widać było pachnący, żółty miąższ owocu. 3. Ananasa kroimy w pionie na…
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Durian
by Redakcja • • 2 komentarze
Durian, rościan. Pochodzi z Indonezji ale uprawiany w większości krajów południowo-wschodniej Azji. Występuje również w Malezji, Tajlandii, Kambodży i w wielu innych. Rodzaj liczy ok. 30 gatunków, z czego przynajmniej 9 wytwarza jadalne owoce. Charakterystyka Owoc ma kształt owalny, do 40 cm długości i wadze do 4 kg, pokryty zieloną grubą skórką z kolcami. Charakterystyczny…