Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szynka

Pizza z boczkiem, szynką i szpinakiem

Składniki:

Ciasto:

  • 250 g maki,
  • 1 torebka suchych drożdży lub łyżeczka świerzych
  • 1 łyżka soli,
  • 1 łyżka cukru,
  • 15 g oliwy,
  • 30 ml wody,
  • olej do smarowania formy.

Toping:

  • 100 g chudego wędzonego boczku,
  • 100 g szynki,
  •  200 g liści szpinaku,
  • 50 g cienko pokrojonej salami,
  • 100 g sera mozzarella,
  • 1 jajko,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 łyżka siekanej bazylii,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • sol, pieprz.

Sałatka z szynką

Składniki: 1puszka kukurydzy 1winne jabłko 1świerza papryka (czerwona) 4ogóreczki konserwowe por 5 jaj ugotowanych na twardo 20 dag szyneczki konserwowej majonez sól pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki pokroić w kostkę. doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez, delikatnie wymieszać. Podawać z pieczywem. SMACZNEGO ŻYCZY SARA.

Sałatka z szynki i selera

Skład: 250 g szynki 250 g selera sok z cytryny 4 gruszki lub 4 brzoskwinie 100 g łuskanych orzechów włoskich 100 ml majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, pokroić w zapałkę, zalać niewielką ilością wody z sokiem z cytryny i gotować 5 minut. Odcedzić,…

Roladki z cielęciny

Skład: plastry cielęciny (udziec) szynka wędzona w plastrach 20dkg kapusty białej oliwa sól, pieprz Sposób wykonania: Kotlety cielęce rozbić młotkiem do mięsa na cienkie plastry, przyprawić solą i pieprzem. Kapustę pokroić, polać łyżeczką oliwy, popieprzyć, zmiksować. Rozbite kotlety posmarować pastą, przykryć plastrem szynki, ciasno zrolować i spiąć wykałaczkami lub obwiązać nicią. Usmażyć na rumiany kolor.…