Składniki: 1 pęczek włoszczyzny 2 marchewki ½ l bulionu ½ l wytrawnego białego wina 10 ziaren białego pieprzu 1 listek laurowy 25 dag gotowanej szynki 2 pęczki natki pietruszki 10 łyżeczek żelatyny Sposób wykonania: Włoszczyznę pokroić na mniejsze kawałki (marchewki pozostawić w całości). Zaleć je bulionem oraz 250 ml wina. Wrzucić jeszcze listek laurowy oraz…
Tag: szynka
Sałatki
Sałatka z ogórka, szynki i sera
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 ogórek zielony świeży 6 grubych plasterków szynki 1 kostka sera żółtego 1 puszka kukurydzy jogurt naturalny majonez sól Sposób wykonania: Ogórek pokroić w plasterki, szynkę w paski a ser w koskę, Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając kukurydzę. Polać sałatę majonezem wymieszanym z jogurtem i jeszcze raz delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą.
Sałatki
Sałatka z szynki, papryki i marchewki
by Basia Kwiecień • • 0 Comments
Składniki: 200 g szynki 2 selery 1 papryka 1 marchewka 3 jajka 1 szkl. śmietany łyżka oliwy z oliwek natka pietruszki łagodna papryka mielona sól Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym białka pokroić w paseczki a żółtka rozetrzeć i wymieszać ze śmietaną, oliwą, papryką oraz solą. Następnie szynkę, paprykę , marchewkę i selery…
Wędliny
Szynka pieczona Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: szynka surowa 1- 2 kg czosnek 2 ząbki sól pieprz oliwa 4 łyżki majeranek 2 łyżki cebula 1 plasterek Sposób przyrządzenia: Szynkę należy natrzeć dokładnie czosnkiem. Z oliwy, soli, pieprzu, majeranku należy przygotować marynatę i dokładnie wysmarować nią szynkę. Odstawić na 2- 3 godziny, żeby mięso nabrało smaku. Po tym czasie szynkę należy przełożyć…
Sałatki
Sałatka warstwowa
by albertos • • 0 Comments
Składniki: seler konserwowy 1 słoik marchew konserwowa 1 sztuka szynka w kawałku 15 dag kukurydza 1 puszka jajka na twardo 4 sztuki jabłka 2 sztuki ananas z puszki 10 dag por 1 sztuka majonez śmietana Sposób przyrządzenia: Do salaterki należy włożyć pokrojony w drobną kosteczkę seler, następnie przełożyć go majonezem wymieszanym z 2 łyżkami śmietany.…