Składniki: 1 kalafior pół szklanki nasion soi 50g żółtego sera 1/2 szkl. śmietany 2 jajka 1 łyżka masła koperek sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Moczone dzień wcześniej w solonej wodzie, napęczniałe nasiona soi gotujemy do miękkości (nie rozgotować). Kalafior oczyścić opłukać. Następnie włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, ugotować. Po ugotowaniu…
Tag: szybki obiad
Wegetariańskie
Wiosenna botwinka z jajkiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pęczki botwinki
- włoszczyzna
- cebulka
- szczypiorek
- 2 ząbki czosnku
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- śmietana
- olej
- pieprz
- sól
- gałka muszkatołowa
- koperek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- ocet winny
Sojowe
Błyskawiczny gulasz wegetariański Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka ugotowanej lub konserwowej soi 1 pokrojona w kostkę ugotowana marchewka 5 posiekanych cebulek szalotek ¼ ugotowanej, pokrojonej w kostkę rzepy 2 obrane, pokrojone w kostkę pomidory natka pietruszki lub kolendry ilość wg uznania 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki tartego imbiru 1 rozgnieciony ząbek czosnku papryka mielona, Garam Masala, kurkuma, kolendra mielona do…
Sojowe
Gulasz sojowy
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki rozdrobnionych kotletów sojowych (przyrządzone wg przepisu producenta) ½ łyżeczki nasion kminku 2 łyżeczki tartego czosnku ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ½ szklanki obranych ze skórki, pokrojonych w kostkę pomidorów 1 szklanka zielonego groszku konserwowego szczypta kurkumy mielone chili do smaku mielona kolendra do smaku 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: W…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w złocistej skorupce
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 1 szkl. gotowego sosu do sałatki cesarskiej olej ½ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Piersi zanurzyć w sosie do sałatki i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ułożyć piersi na blasze wysmarowanej olejem. Następnie posypać kurczaka parmezanem, który lekko skropić olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni piec ok.…