Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szybki obiad

Pierś kurczaka z papryką i serem

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 5 plastrów żółtego sera 5 kawałków czerwonej papryki 6 łyżek płatków kukurydzianych 6 łyżek płatków migdałowych 5 ząbków czosnku 4 jajka sól, pieprz mąka 4 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Filety z piersi kurczaka pociąć na plastry ,poobierać czosnek, posiekać, natrzeć sznycle. W każdym sznyclu zrobić nacięcie tak ,aby powstała…

Kurczak w śmietanie

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 ml słodkiej śmietany sok z cytryny olej sól pieprz przyprawa do kurczaka sos sojowy Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę po czym oprószyć ja solą, pieprzem oraz przyprawa do kurczaka i skropić sosem sojowym. Następnie obsmażyć razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Pod…

Piersi kurczaka z makaronem

Składniki: 8 filetów z piersi kurczaka 20 dag makaronu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl. bulionu 20 dag śmietany 4 łyżki startego sera gouda 3 łyżki oleju 2 łyżki maki ziemniaczanej ½ łyżeczki suszonych ziół :oregano, rozmaryn, tymianek, rozmaryn, sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie mięso natrzeć…

Kuropatwy w sosie pomidorowym

Składniki: 2 kuropatwy 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 szkl. bulionu 1 szkl. białego wytrawnego wina 2 łyżki pasty pomidorowej sól pieprz tymianek Sposób wykonania: Kuropatwy natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą po czym przesmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas podlać je gorącym bulionem oraz winem. Dodać jeszcze szczyptę tymianku i trzymać na małym ogniu…

Kotlety z piersi kurczaka na ostro

Składniki: 10 sznycli z kurczaka 4 łyżki ostrej musztardy 15 dkg ziaren słonecznika 6 łyżek oleju mielona ostra papryka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Słonecznik zmielić w młynku, wymieszać z papryką, solą i pieprzem, doprawić musztardą. Kotlety umyć osączyć na papierowym ręczniku, rozbić tłuczkiem. Gotowe nasmarować olejem i sosem musztardowym. Piec w piekarniku lub…