Składniki: 50 dag. ziemniaków 15 dag. białego sera 20 dag. świeżych liści szpinaku 1 żółtko 1 jajko 10 dag. mąki 2 łyżki parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić , obrać ze skórki i przepuścić przez praskę razem z białym serem. Z liści szpinaku odciąć ogonki, a liście posiekać. Do masy ziemniaczano-serowej…
Tag: szpinak
Łosoś
Filet z łososia gotowany na parze
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filet łososia (karpia, sandacza, suma…) ze skórą
- sól, biały pieprz
- sok z cytryny
Sos:
- 2 szklanki bulionu rybnego
- 2 cebule posiekane w drobną kostkę
- 1 szklanka kwaśnej śmietany kremówki
- 25 dkg liści szpinaku
- 1 łyżka oleju
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
Grill
Pikantne sandwicze (kanapki) z grilla
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 2 okrągłe pity lub wykrojone poziomo plastry okrągłego chleba 2 sos pomidorowy 10 kolorowych papryczek chili oczyszczonych z nasion i pokrojonych 1 szklanka tartego sera mozzarella listki szpinaku oliwki bez pestek oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Jedną stronę pity lub plastra chleba posmarować oliwą. Na drugiej stronie rozsmarować sos pomidorowy, na nim rozłożyć pokrojone…
Makarony
Makaron z sosem szpinakowym
by Joanna • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dkg makaronu
- 25 dkg mrożonego szpinaku
- 1 cebula pokrojona w drobną kostkę
- 2 łyżki masła
- 2/3 szklanki jogurtu
- 10 dkg drobno utartego sera
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta mielonej gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
Sałatki
Sałatka meksykańska z młodego szpinaku
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg młodych liści szpinaku 1 awokado pokrojone w kostkę 1 pomarańcza, obrana pokrojona w kostkę 1 czerwony grejpfrut obrany, pokrojony w kostkę 3 pokrojone rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 3 łyżki wyprażonych ziaren słonecznika Winegret: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka oliwy sól, pieprz,…