Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomite szaszłyki. Dziś podajemy przepis na soczyste szaszłyki z jagnięciny. Lista zakupów: mięso z jagnięciny. Czerwone wino, czosnek, musztarda i rozmaryn.
Składniki:
- ½ kg jagnięciny
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml czerwonego wina
- gałązka rozmarynu
- sok wyciśnięty z 1 limonki
- ½ pęczka kolendry
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżki oliwy
- 1 cebula
- sól
- pieprz
