Składniki: 3 szkl. kwiatów brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. szalotek pokrojonych w krążki sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły wrzucić do solonego wrzątku i gotować około 7 minut. Po tym czasie je odcedzić. Następnie posiekane szalotki przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać do niej brokuły. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć…
Tag: szalotki
Warzywa
Pieczone szalotki z cukrem
by Angelina Stolarczyk • • 0 Comments
Składniki: 16 szalotek 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym wymieszać je z cukrem. Następnie podsmażyć je około 1 minuty na rozgrzanym oleju. Po tym czasie wstawić szalotki do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i zapiekać około 30 minut.
Sosy
Sos z szalotki Teresy
by Teresa Rucińska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. szalotek łyżka oleju łyżka masła ½ łyżki mąki łyżeczka cukru 2 szkl. bulionu Sposób wykonania: Szalotki posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie masło rozetrzeć z dodatkiem mąki i cukru, wówczas rozprowadzić bulionem. Gotować na małym ogniu, aż płyn wyparuje do 1 szklanki. Następnie sos przecedzić i wymieszać z…
Brokuły
Brokuły ze smażonymi szalotkami
by Dagmara Rak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. kwiatków brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. pokrojonych w krążki szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować do momentu, aż zbrązowieją po czym je odcedzić. Następnie na rozgrzanej oliwę przesmażyć szalotki około 4 minut. Po tym czasie dodać brokuły. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Dorsz
Dorsz z warzywami po francusku
by Kaja Pluta • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorsza 2 łyżki soku z cytryny 8 pomidorów 60 dag szalotek 2 pęczki natki pietruszki 4 łyżki masła 2 łyżeczki suszonego czosnku płatkach 200 ml białego wytrawnego wina 20 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Filety przekroić wzdłuż na pół po czym skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz…